Πάσχα στη Ρούμελη με… κοκορέτσι
Θρησκευτική ευλάβεια όλες τις ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, φαγοπότι και χαρούμενες εκδηλώσεις παντού. Σούβλες με κοκορέτσι, σπληνάντερο, συκωταριές σε κάθε δρόμο. Tσίκνα πλανάται παντού. Κεράσματα από τις ψησταριές, συνοδευόμενα από εκλεκτά κρασιά, σε κάθε διερχόμενο επισκέπτη που δεν χορταίνει γεύσεις και εντυπώσεις. Στην Στερεά Ελλάδα με τα παραδοσιακά χωριά, τις ιστορικές μονές και εκκλησιές, τα εντυπωσιακά φαράγγια, τους δασωμένους ορεινούς όγκους, τα ποτάμια, τις λίμνες, την πλούσια χλωρίδα και πανίδα.
ΑΡΑΧΟΒΑ
Τα πιο γραφικά σημεία της Στερεάς Ελλάδας φημίζονται για πολλά. Μεταξύ αυτών για το μπρούσκο κρασί και τα υφαντά της. Αποτελεί πέρασμα για τους Δελφούς και τις χιονοδρομικές πίστες του Παρνασσού. Στα γραφικά δρομάκια της Αράχοβας αρκετά ξενοδοχεία διαφόρων κατηγοριών, ενοικιαζόμενα δωμάτια , πολλές ταβέρνες με ψησταριές και τοπικές εκδηλώσεις. Η Αράχοβα απέχει 35 χλμ. από τη Λειβαδιά. Και το κοκορέτσι…κοκορέτσι.
ΔΕΛΦΟΙ
Η ιδέα είναι γοητευτική να γιορτάσετε το Πάσχα στους Δελφούς, που, εκτός των άλλων, συγκεντρώνει το ιστορικό και αρχαιολογικό ενδιαφέρον της ευρύτερης περιοχής και θεωρείται «ο ομφαλός της γης» στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού. Η νυκτερινή ζωή στους Δελφούς θυμίζει αρκετά την αντίστοιχη στην Αράχοβα Ενδιαφέροντα: το αρχαιολογικό μουσείο, το Μουσείο Δελφικών φορέων, οι πολιτιστικές δραστηριότητες – τα πανηγύρια. Οι Δελφοί απέχουν 21 χλμ από την Άμφισσα. Και το κοκορέτσι…κοκορέτσι.
ΜΕΓΑΛΟ ΧΩΡΙΟ
Πετρόχτιστα σπίτια και αρχοντικά και πλακόστρωτα καλντερίμια, σε ένα τοπίο μοναδικής ομορφιάς. Μόνο 480 κάτοικοι.
Αξιοθέατα :
• Οι εκκλησίες του Αγίου Αθανασίου και του Αγίου Γεωργίου στην είσοδο του χωριού
• Το πέτρινο γεφύρι, ιστορικό διατηρητέο μνημείο, που ενώνει το Γάβρο με το Μεγάλο χωριό
• Η θέση «Πατήματα της Παναγιάς» Τύπωμα. Στη διαδρομή από το φαράγγι κλειδί προς τον Προυσσό πέτρινο εκκλησάκι με εικόνα και αφιερώματα. Σύμφωνα με την παράδοση η ίδια η Παναγιά μερίμνησε μεταφέροντας στη Μονή της Προυσσιώτισας την εικόνα της, που ήλθε από την Προύσα της Μικράς Ασίας την περίοδο της τουρκοκρατίας.
• Η διαδρομή Μεγάλο χωριό – ορειβατικό καταφύγιο Καλιακούδας, μέσα από το αιώνιο ελατόδασος
• Το μνημείο της μάχης της Καλιακούδας. Το Μεγάλο χωριό απέχει 13,5 χλμ από το Καρπενήσι.
Και το κοκορέτσι…κοκορέτσι.
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
Πρωταγωνιστικός υπήρξε ο ρόλος που έπαιξε το Καρπενήσι και στην επανάσταση και στην Αντίσταση. Τα τελευταία χρόνια η πόλη γνωρίζει αξιόλογη τουριστική ανάπτυξη.
Αξιοθέατα:
• Η πλακόστρωτη πλατεία στο κέντρο της πόλης με βρύσες και πλατάνια
• Η εκκλησία της Αγίας Τριάδας – Μητρόπολη
• Το «κεφαλόβρυσο» θαυμάσια χώρα αναψυχής με υπεραιωνόβια πλατάνια,
πεζούλες και τρεχούμενα νερά
• Το Μνημείο του Μάρκου Μπότσαρη
• Ο παραδοσιακός οικισμός Γοριανάδες εναρμονισμένος με το φυσικό περιβάλλον
• Η διαδρομή Καρπενήσι – Στένωμα – Παπαδιά μέσα από ελατόδασος
• Η γέφυρα του ποταμού Ταυρωπού. Στη περιοχή αναπτύσσονται υπαίθριες αθλητικές δραστηριότητες.
Το Καρπενήσι απέχει 293 χλμ. από την Αθήνα.
Και το κοκορέτσι…κοκορέτσι.
ΚΟΡΥΣΧΑΔΕΣ
Ιστορικό χωριό, χτισμένο σε υψόμετρο 940μ. με ενδιαφέρουσες περιπατητικές διαδρομές. Ίχνη αρχαίων τάφων και φρουρίου. Τον Μάιο του 1944 συνήλθε στο σπήλαιο του χωριού το εθνικό συμβούλιο της πολιτικής επιτροπής της εθνικής Απελευθέρωσης. Εκεί στεγάζεται και το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης. Οι Κορυσχάδες απέχουν 5,5 χλμ. από το Καρπενήσι.
Και το κοκορέτσι…κοκορέτσι.
ΓΑΛΑΞΙΔΙ
Γραφική ρουμελιώτικη κωμόπολη με μεγάλη παράδοση στη ναυτιλία. Παλαιά αρχοντικά, παραλιακά ταβερνάκια με φρέσκα ψάρια.
