Τα κρασιά στην Αττική
Τα κρασιά στην Αττική Το φθινόπωρο είναι προ των πυλών και τι πιο ωραίο από το να αποδράσουμε από τη ρουτίνα της καθημερινότητας και να εξερευνήσουμε τους αμπελώνες και τα οινοποιεία της Αττικής! Παρατείνουμε τη χαρά των δι...
Κατηγορία: Ευφραiνει Καρδiαν
Αντιγόνη Καραμβάλη : Οι διαδρομές του κρασιού στην Εύβοια...
Η Εύβοια είναι ιδανικός προορισμός για τις φθινοπωρινές μας αποδράσεις, με μεγάλο οινοτουριστικό ενδιαφέρον. Ταξιδεύοντας, λοιπόν, στις διαδρομές του κρασιού στην Εύβοια, συναντάμε τρεις σταθμούς: στην Κεντρική Εύβοια, τη δ...
«Άσε την ψυχή σου να ξεχειλίσει»
«Άσε την ψυχή σου να ξεχειλίσει» Στον «αέρα» η νέα επικοινωνία της ΑΜΣΤΕΛ με ένα δυναμικό μήνυμα που μας παροτρύνει να αφήσουμε την ψυχή μας να ξεχειλίσει! Η ΑΜΣΤΕΛ επιστρέφει για δεύτερη χρονιά με μια επικοινωνία πιο επ...
Ο Διόνυσος του κρασιού και της χαράς ζει στην Αρκαδία...
ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΚΑΡΑΜΒΑΛΗ Ταξιδεύοντας στην Αρκαδία, στην καρδιά της Πελοποννήσου, συναντάμε την οινοπαραγωγική ζώνη της Μαντίνειας. Η εύφορη Μαντίνεια, μεταξύ Μαινάλου, Αρτεμισίου και Πάρνωνα θα μας καταπλήξει με τις οι...
ΘΡΑΚΗ – ΟΙΝΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΣΤΗ ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ...
ΘΡΑΚΗ – ΟΙΝΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΣΤΗ ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ της Οινολόγου Αντιγόνης Καραμβάλη Ταξιδεύοντας στη Θράκη, που κατά την οινική χωροταξία ανήκει στη Βόρεια Ελλάδα, συναντούμε μία ανερχόμενη αμπελουργική περιφέρεια με ενδιαφέ...
ΕΥΦΡΑΙΝΕΙ ΚΑΡΔΙΑΝ : Το κρασί στις Κυκλάδες...
Γράφει η οινολόγος Αντιγόνη Καραμβάλη Το καλοκαιράκι έφτασε και ίσως κάποιοι από εμάς να έχουμε τη δυνατότητα να ταξιδέψουμε στις Κυκλάδες, οι οποίες από την αρχαιότητα είναι συνδεδεμένες με την καλλιέργεια της αμπέλου. Ξεκ...
Οίνος ο ευεργετικός
γράφει η οινολόγος Αντιγόνη Καραμβάλη Ο οίνος συμβάλει στην καλή σωματική και ψυχική μας υγεία και είναι απαραίτητο συνοδευτικό της μεσογειακής διατροφής. Από το 2200 π.Χ. υπάρχουν μαρτυρίες που συνιστάται η χρήση το...
Αφρώδης οίνος: Ο Βασιλιάς των γιορτών...
Στις γιορτινές ημέρες που πλησιάζουν είναι πιο συνηθισμένο ν’ ανοίγουμε ένα αφρώδες κρασί. Στις υπεραγορές και στις κάβες είναι μεγάλη η ποικιλία, ξεκινώντας από πολύ προσιτές τιμές, ώστε να μπορούμε ν’ απολαύσουμε αυτήν την πολυτ...
ΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ
Η Ήπειρος χαρακτηρίζεται από ορεινούς όγκους και γραφικές λίμνες. Στον οινικό χάρτη, ο αμπελώνας της Ηπείρου με 1,1% είναι στην 8η θέση μεταξύ των εννέα αμπελουργικών περιφερειών ως προς την έκταση αμπελιών. Η διαδρομή των κρασιών...
Μιλώντας για Πελοπόννησο
Tο Μοσχοφίλερο Μια ποικιλία πολύ διαδεδομένη στην αμπελοκαλλιέργεια. Κυρίως την καλλιεργούμε στην Ηλεία, Αρκαδία, Μεσσηνία και Λακωνία, καθώς και σε άλλες περιοχές της Πελοποννήσου και των Ιόνιων νησιών. Στην Μαντίνεια μάς δίνει ο...
