ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ, ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το νότιο μέρος της Ελλάδας μας έχει στην αγκαλιά του το πιο εντυπωσιακό, σαγηνευτικό και γεμάτο ψυχή νησί. Την Κρήτη.
Παίρνοντας το πλοίο της γραμμής, διασχίζοντας τα βαθιά νερά, αναγνωρίζεις τη δύναμη του νησιού όταν περνώντας από το Κρητικό πέλαγος σε ζαλίζει με τα δυνατά κύματά του, ακόμα και όταν ο καιρός είναι καλός.
Πρωτοπατώντας το πόδι σου στο χώμα των Χανίων, αυτό το ευλογημένο χώμα, το θρόισμα των φύλλων από το αεράκι που φυσά σού τραγουδά μια μαντινάδα για να μερέψει τη καρδιά σου και να σε οδηγήσει στον πρώτο προορισμό σου που είναι ιδανικός για να ξεκινήσει η περιπέτειά σου.
«Κάθε που έρχομαι Χανιά, λιγούρα σαν με πιάνει, πάω και τρώω ένα ταψί μπουγάτσα Ιορδάνη, (μα, δυστυχώς, δεν φτάνει)»
Στο κέντρο των Χανίων, η μπουγάτσα του Ιορδάνη με χανιώτικη μυζήθρα πασπαλισμένη με ζάχαρη θα σε δυναμώσει και ζωηρός/ή θα φτάσεις μέχρι το Ελαφονήσι που βρίσκεται 75 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από τα Χανιά. Τέσσερα χιλιόμετρα ακτογραμμής σε περιμένουν για βουτιές ή και περπάτημα στη χρυσοροζ αμμουδιά, καφεδάκι και χαλάρωση ακόμα και τώρα που ο καιρός είναι λίγο πιο δροσερός. Επιστροφή στα Χανιά για λίγη απογευματινή ξεκούραση. Απεριόριστες οι προτάσεις για διαμονή στην καρδιά της πόλης. Τα περισσότερα καταλύματα διαθέτουν κλιματισμό και δωρεάν WiFi για ατελείωτο σερφάρισμα. Η εξόρμηση στη νυχτερινή ζωή των Χανίων θα σε μαγέψει. Περπατώντας στο παλιό λιμάνι της πόλης, στο δρόμο προς τον Ιστιοπλοϊκό όμιλο – το Νεώριο Μόρο, χώρος πολιτισμού, του Ιστιοπλοϊκού Ομίλου Χανίων – θα φτάσεις στα Χάλκινα. Ένα από τα πιο φημισμένα εστιατόρια για αυθεντικό κρητικό φαγητό.
Άσε την πυξίδα της καρδιάς σου να σε πάει και πάρε ένα αυτοκίνητο ή το ΚΤΕΛ με προορισμό το Ρέθυμνο και τη Μονή Αρκαδίου ένα από τα μοναστήρια της Ορθοδοξίας που αγκαλιάζει όλη την οικουμένη. Ιστορικό και ένδοξο μοναστήρι που το όνομά του το πήρε από τον μοναχό Αρκάδιο. Το γεγονός που φώτισε και δόξασε τη Μονή Αρκαδίου είναι η αντίστασή της στους Οθωμανούς κατακτητές το 1866.
Μοναδικές ορθοπεταλιές στο Ρέθυμνο. Εξορμήσεις σε χωριά με έντονο αρχιτεκτονικό ενδιαφέρον, στον Ψηλορείτη, στα φαράγγια Κοτσυφού και Κουρταλιώτικο.
Ακολούθησε διαδρομές μέσα από πυκνούς ελαιώνες για να σε οδηγήσουν σε ένα από τα 850 σπήλαια, όπως του Μελιδωνιού στον Μυλοπόταμο. Η αψιδωτή είσοδος του, σε υποδέχεται για να θαυμάσεις τους σταλακτίτες και σταλαγμίτες τεραστίων διαστάσεων.
Ανακάλυψε τις πηγές της Αργυρούπολης. Προσκύνησε την εικόνα της Αγίας Δύναμις στο εκκλησάκι που βρίσκεται ανάμεσα από τις πηγές και κάθισε σε ένα από τα πολλά εστιατόρια που έχει η περιοχή για να φας. Καλτσούνια με μυζύθρα, κολοκυθοανθούς χοχλιούς μπουμπουριστούς και αντικρυστό.
Έφυγε η μέρα σαν το νερό. Γεμάτη μέρα. Χόρτασε το μάτι και η ψυχή.
Αποχαιρέτησε τον ταβερνιάρη με μια ρακή χωνευτική και γνέψε του εις το επανειδείν. Αφού θα ξανάρθεις…