Τοπικές γιορτές αγροτικών προϊόντων- Μυρωδιές και γεύσεις του Φθινοπώρου

Κατά τη συγκομιδή αγροτικών προϊόντων, οι άνθρωποι της υπαίθρου συνήθιζαν να γιορτάζουν για την καλή σοδειά που με κόπο και σκληρή δουλειά αποκτούσαν. Σήμερα, σε πολλά μέρη της Ελλάδος, αναβιώνουν τέτοια έθιμα με ποικίλες εκδηλώσεις να τα πλαισιώνουν. Το φθινόπωρο, το κάστανο και το τσίπουρο έχουν την τιμητική τους. Από τα πυκνά δάση των ορεινών περιοχών
της Πελοποννήσου και της Δυτικής Ελλάδας, γεμάτα με καστανιές, ο νόστιμος καρπός τους συλλέγεται και προσφέρεται στους επισκέπτες μαζί με άφθονο κρασί και διάφορα παραδοσιακά φαγητά. Σε άλλες περιοχές, η συγκομιδή των σταφυλιών συνδυάζεται με την απόσταξη τους για την παραγωγή του τσίπουρου ενώ στην Αίγινα, γιορτάζουν τη συγκομιδή του μοναδικού και νόστιμου φιστικιού.

Στις 27 Οκτωβρίου η 36η Γιορτή Κάστανου στην Καστάνιτσα Αρκαδίας
Ένας όμορφος διατηρητέος οικισμός στην Πελοπόννησο,στην Καστάνιτσα, ψηλά στον πανέμορφο Πάρνωνα, φιλοξενεί από το 1983 τη Γιορτή Κάστανου.

Είναι από τις μακροβιότερες στη χώρα καθώς πραγματοποιείται για 35 χρόνια ανελλιπώς από τον Μορφωτικό και Φυσιολατρικό Σύλλογο των Απανταχού Καστανιτσιωτών και έχει καθιερωθεί ως μία από τις σημαντικότερες στην Ελλάδα με αθρόα προσέλευση κόσμου και ιδιαίτερο τουριστικό ενδιαφέρον.

Η φετινή γιορτή θα πραγματοποιηθεί στις 27 Οκτωβρίου, αντί για το διήμερο 26 – 27 που είχε ανακοινωθεί αρχικά, στην πλατεία του Σωτηρίου Κουρούνη στην τοποθεσία «Μάνα», η οποία βρίσκεται στα 200μ. από την νότια είσοδο του χωριού.

Εκεί θα γευτείτε φαγητά και γλυκά με βασικό υλικό το κάστανο, και άλλα τοπικά παραδοσιακά φαγητά, όπως γίδα βραστή, φασολάδα παντρεμένη και χειροποίητες πίτες με συνοδεία παραδοσιακής μουσικής και χορού, περιτριγυρισμένοι από πανέμορφες καστανιές.

Παρουσιάσεις σχετικές με το κάστανο, παιχνίδια για τα παιδιά καθώς και θεατρικοί διάλογοι στην Τσακώνικη διάλεκτο, πλαισιώνουν τη γιορτή.

Επισκεφθείτε την έκθεση των Παραδοσιακών Επαγγελμάτων, ξεναγηθείτε στο ανανεωμένο Κέντρο Πληροφόρησης του Φορέα Διαχείρισης Όρους Πάρνωνα-Μουστού και μάθετε την ιστορία της Καστάνιτσας, στο μεσαιωνικό Κάστρο, στην πολιούχο εκκλησία Μεταμόρφωση του Σωτήρος με το μοναδικό τέμπλο και περιηγηθείτε στα γραφικά σοκάκια του χωριού.

Για να φτάσετε στην Καστάνιτσα ακολουθήστε τη διαδρομή Άστρος – Χάραδρο – Πλάτανο – Σίταινα. Να είστε προετοιμασμένοι για πολλές στροφές και, καλού – κακού, ας έχετε μαζί σας μία ομπρέλα ή αδιάβροχο γιατί ο καιρός είναι απρόβλεπτος.

Πληροφορίες
Μορφωτικός και Φυσιολατρικός
Σύλλογος των Απανταχού Καστανιτσιωτών,
Θεόδωρος Πεφάνης T 69-744-772-37

Στις 20 & 21 Οκτωβρίου η Γιορτή Τσίπουρου στην Πιπεριά Αλμωπίας
Βορειοδυτικά της Θεσσαλονίκης, στην Πέλλα, κοντά στην Αριδαία με τα γνωστά λουτρά Πόζαρ και μόλις 43 χλμ από το χιονοδρομικό κέντρο Βόρα, το γνωστό μας Καϊμάκτσαλαν, ξεκίνησε πριν από περίπου δέκα χρόνια η Γιορτή Τσίπουρου Πιπεριάς. Στην κεντρική πλατεία του χωριού Πιπεριά κάθε Νοέμβριο, πλήθος κόσμου απ’ όλη την Ελλάδα, έρχεται για να παρακολουθήσει από κοντά τη διαδικασία απόσταξης του τσίπουρου και να δοκιμάσει το εκλεκτό αυτό ποτό με συνοδεία παραδοσιακών μεζέδων, μουσικής και χορού. Το χωριό Πιπεριά, είναι ένα κατεξοχήν
“τσιπουροχώρι” με επτά αποστακτήρια που λειτουργούν από ανθρώπους με μεράκι και γνώσεις. Γνώσεις, που μεταλαμπαδεύτηκαν στις νεότερες γενιές από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας που έφθασαν στο χωριό το 1922. Το χωριό, ονομαζόταν τότε, Μπίτσο Μαχαλά κι εκεί βρήκαν κάποια κλήματα σκαρφαλωμένα στα δέντρα. Τα κλήματα τα έκαναν αμπελώνες σε σχηματισμό
(Κρεβατίνες). Από τότε εξειδικεύτηκαν στην εν λόγω καλλιέργεια, που σήμερα έχει φθάσει στα 1.100 στρέμματα. Η κύρια ποικιλία της περιοχής είναι το Αμάσι. Ένα σταφύλι λευκό και αρκετά όψιμο. Η φετινή γιορτή θα πραγματοποιηθεί στις 3 Νοεμβρίου και όπως κάθε χρόνο διοργανώνεται από τον Μορφωτικό Σύλλογο και το Τοπικό Συμβούλιο Πιπεριάς, στην κεντρική πλατεία του χωριού όπου θα υπάρχει δωρεάν άφθονο τσίπουρο με διάφορους μεζέδες και ζωντανή μουσική με χορευτικά συγκροτήματα. Συνδυάστε το με μία επίσκεψη στο χιονοδρομικό κέντρο Καϊμακτσαλάν, στις μονές Αγίου Ιλαρίωνος στους Προμάχους και Αρχαγγέλου Μιχαήλ στον Αρχάγγελο Αλμωπίας ή απολαμβάνοντας τις ευεργετικές ιδιότητες των ιαματικών λουτρών Πόζαρ.

Πληροφορίες
Μορφωτικός Σύλλογος και το Τοπικό
Συμβούλιο Πιπεριάς,
Κωνσταντινίδης Πέτρος T 6973693650,
Ιωαννίδης Σταύρος T 6985632228,
Κονάκογλου Βασίλης T 6982045418

Γιορτή του Φιστικιού στην Αίγινα
Από το 2008 και κάθε χρόνο, μία μεγάλη γιορτή πραγματοποιείται στην Αίγινα με αφορμή την συγκομιδή του φιστικιού Αιγίνης, του νόστιμου και θρεπτικού ξηρού καρπού με ονομασία προέλευσης. Η 11η Γιορτή Φιστικιού Αίγινας θα πραγματοποιηθεί από 12-15 Σεπτεμβρίου 2019, με ποικίλες εκδηλώσεις που προσελκύουν κοινό από Ελλάδα και εξωτερικό. Απολαύστε το φιστίκι σε όλες του τις εκδοχές: Αλατισμένο ή ανάλατο, σε παστέλι, γλυκό του κουταλιού και σε σιροπιαστά γλυκά. Διασκεδάστε με τους αγαπημένους σας τραγουδιστές, όπως η Ελευθερία Αρβανιτάκη,
ο Φίλιππος Πλιάτσικας και πολλοί άλλοι. Θαυμάστε τα έργα σημαντικών καλλιτεχνών και αφήστε τα παιδιά σας να παίξουν υπό τον ήχο παραμυθιών στον πύργο Μαρκέλο. Μην παραλείψετε να βρείτε χρόνο για μία βουτιά στα καταγάλανα νερά του νησιού και φεύγοντας γεμίστε τις βαλίτσες σας με το αγαπημένο φιστίκι Αιγίνης, κατευθείαν από τους παραγωγούς.

Πληροφορίες
Aegina Fistiki Fest
T 2297022067