ΣΤΑ ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε και είμαστε έτοιμοι να ταξιδέψουμε και να γνωρίσουμε νέους προορισμούς και εμπειρίες.
Σε όποια γωνιά της Ελλάδας και αν βρεθούμε, συναντάμε όμορφα γραφικά οινοποιεία, κτήματα, αλλά και μεγαλύτερες οινοποιητικές μονάδες που μπορούμε να επισκεφτούμε, γνωρίζοντας
τον υπέροχο κόσμο του κρασιού και τους ανθρώπους του.
Για όσους από εμάς λοιπόν επισκεφτούμε την Βόρεια Ελλάδα, μας περιμένουν πολλές οινικές απολαύσεις.
Με κυρίαρχες ποικιλίες το Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Μοσχόμαυρο, Λημνιό, Ασύρτικο, Αθήρι, Ροδίτη, αλλά και τις διεθνής Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, grenache rouge, μας υποδέχεται η Μακεδονία και Θράκη με τις επιμέρους περιοχές της Νάουσας (Νιάουστα) της Γουμένισας, του Αμύνταιου , της Σιάτιστας, της Χαλκιδικής αλλά και των γειτονικών περιοχών, όπως
Δράμα, Επανωμή, άγιο Όρος, πλαγιές Βερτίσκου, Γρεβενά και Ν. Μεσημβρία να μας χαρίζουν εξαιρετικούς οίνους.
Συνεχίζουμε με την Ήπειρο, όπου οινολογικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η Ζίτσα με γηγενή ποικιλία τη Ντεμπίνα, το Βλάχικο και το Μπεκάρι (εδώ παράγονται ξηρά, ημιαφρώδη και αφρώδη κρασιά) αλλά και το Μέτσοβο όπου κυρίως συναντάμε τη διεθνή ποικιλία Cabernet Sauvignon Επόμενος σταθμός η Θεσσαλία με τέσσερις οινοπαραγωγές περιοχές τη Ραψάνη,
με ποικιλίες Ξινόμαυρο Κρασάτο και Σταυρωτό, την Αγχίαλο με ποικιλίες Ροδίτη, Σαββατιανό και Συφιώτη, την Καρδίτσα με το Μοσχάτο Αμβούργου, το Μπατίκι, το Ραζάκι, Σαββατιανό και το ερυθρό Μεσενικολα και τέλος τον Τύρναβο με ποικιλίες το Μοσχάτο Αμβούργου, Ροδίτης, Σαββατιανό, Μπατίκι Στους δρόμους του κρασιού της Βόρειας Ελλάδας πρώτος σταθμός είναι η διαδρομή του κρασιού των Θεών του Ολύμπου με τα οινοποιία Κατσαρού, Ντούγκου, Τσάνταλη, η διαδρομή του κρασιού της Ηπείρου με το κατώγι Αβέρωφ, το κτήμα Γκλίναβου, το
οινοποιείο Ζοίνος, η διαδρομή του κρασιού των λιμνών με το Ε.Α.Σ. Αμύνταιου, κτήμα Άλφα, Κτήμα Βογιατζή, Κτήμα Ζάνδε, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Παύλου, Κτήμα Στεργίου, Κτήμα Μάγγελ, οι δύο-φίλοι, η διαδρομή του κρασιού της Νάουσας με Μπουτάρη Οινοποιητική, Κτήμα Δαλαμάρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Χρυσοχόου, Κτήμα Φουντή, Αργατία, Α.Α.ΟΣ Vaeni Νάουσα, η διαδρομή
Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας με το Κτήμα Λιγάς, Μπουτάρη Οινοποιητική, Οινοποιία Αἲδαρίνη, κτήμα Τάτση, και η διαδρομή του κρασιού της Θεσσαλονίκης με την οινοποιία Κεχρή, Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου, οινοποία Αρβανιτίδη, η διαδρομή του κρασιού της Χαλκιδικής με το Κτήμα Πόρτο Καρράς, Ευάγγελος Τσάνταλης ( στον Άγιο Πάυλο
και στο Μετόχι Χρωμίτσα), Μηλοπόταμος, Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη, η διαδρομή του κρασιού του Διονύσου με το Κτήμα Τέχνη Οίνου Μικροχωρίου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κτήμα Παυλίδη, το Κτήμα τ’Αποστόλη, Κτήμα Βουρβουκέλη, Μρώνεια ΑΕ.
Είναι χρήσιμο, πριν επισκεφθούμε κάποιο από τα οινοποιία που αναφέρουμε, να επικοινωνήσουμε μαζί τους. Καλή απόλαυση!
Πηγές www.wineroads.gr
• Ελληνική Οινογνωσία
• Επισκέψιμα Οινοποιία
