Συγκροτήθηκε σήμερα σε σώμα το νέο Διοικητικό Συμβούλιου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε), όπως προέκυψε από τις εκλογές που διεξήχθησαν στις 29, 30 και 31 Οκτωβρίου. Κατά τη διαδικασία των αρχαιρεσιών, δια...
Σήμερα, 9 Νοεμβρίου, ο κόσμος γιορτάζει τον οινοτουρισμό. Και η Ελλάδα, με τις πιο παλιές και μαγευτικές οινικές διαδρομές, έχει κάθε λόγο να σηκώνει το ποτήρι της ψηλά. Γράφει η Ακαθίστη Βεκρή, Οινόλογος – Ειδικός στον Οινο/γαστρ...
ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ – ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Η Ελλάδα συνεχίζει να συγκαταλέγεται ανάμεσα στους πιο επιθυμητούς ταξιδιωτικούς προορισμούς παγκοσμίως, συνδυάζοντας μια πολιτιστική κληρονομιά χιλιετιών με απαράμιλλα τοπία, σύ...
«Θέλουμε το Νότιο Αιγαίο να γίνει ένα εργαστήριο βέλτιστων πρακτικών»— Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος Το Νότιο Αιγαίο δεν παρακολουθεί απλώς τις εξελίξεις — τις δημιουργεί.Μέσα από το πιο ολοκληρωμένο σχέδιο βιώσιμου τουρισμού...
Η Γαστρονομία ως Ταυτότητα: Όταν η Γεύση Γίνεται Ιστορία Μια ερευνητική συνεργασία GRtraveller × CoEFTL (The American College of Greece) Το 2025, η γαστρονομική αφήγηση της Ελλάδας έχει εξελιχθεί πέρα από συνταγές και υλικά.Ξεκ un...
Οι αριθμοί αφηγούνται μια ιστορία — αλλά όχι ολόκληρη. Αφού το GRtraveller και το CoEFTL συνέλεξαν εκατοντάδες απαντήσεις από διεθνείς συμμετέχοντες σχετικά με το πώς αντιλαμβάνονται την Ελλάδα μέσα από τα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, το...
Συνέντευξη του Γιώργου Χάψα, Executive Chef του Kinsterna Hotel, Μονεμβασιά, στη Λίλιαν Ψύλλα Στο πλαίσιο της ερευνητικής συνεργασίας του GRtraveller με το Center of Excellence in Food, Tourism & Leisure (CoEFTL)...
Συνέντευξη της Μαρίας Αθανασοπούλου, Founder, Respond On Demand • Chairwoman, World Food Travel Association • Ambassador, Green Destinations, στη Λίλιαν Ψύλλα Στο πλαίσιο της ερευνητικής συνεργασίας του GRtraveller μ...
Συνέντευξη του Ηλία Σκουλά, Chef, Restaurateur, Author – “Cook of the World” και R&D Chef της Mitsopoulos The Meat Family, στη Λίλιαν Ψύλλα Στο πλαίσιο της ερευνητικής συνεργασίας του GRtraveller με το Center of Excellence in ...
Συνέντευξη του Ηλία Μαμαλάκη, διάσημου γευσιγνώστη και πρεσβευτή της ελληνικής κουζίνας, στη Λίλιαν Ψύλλα Στο πλαίσιο της ερευνητικής συνεργασίας του GRtraveller με το Center of Excellence in Food, Tourism & Leisure (Co...
